酒店的經(jīng)營銷售要素

1、銷售的實(shí)質(zhì)：銷售最明顯的特點(diǎn)是科學(xué)的讓利于消費(fèi)者。并付出相對(duì)大的財(cái)力，物力與人力的投入。
為的是酒店長久的銷售優(yōu)勢(shì)。健全管理系統(tǒng)。這種投入不是盲目性的，也不是暫時(shí)性的。因?yàn)橹灰袌?chǎng)存在，就必須有銷售的存在，就必須針對(duì)市場(chǎng)變化而進(jìn)行企業(yè)銷售戰(zhàn)略的變革。
2、銷售的要求：1酒店銷售不是1個(gè)人1個(gè)部門就能單一完成的，所有的酒店成員實(shí)際都是圍繞這個(gè)目 標(biāo)而進(jìn)行的工作，第二是一旦制定了銷售的方案與方法，就要具體落實(shí)。不能成為形式化和口頭化的工作，它更注重管理層對(duì)于部門之間的協(xié)調(diào)組織和安排。
3、銷售的影響：酒店的人力資源架構(gòu)往往決定酒店的職能和任務(wù)。酒店面對(duì)銷售最大的難題是觀念的轉(zhuǎn)變。很多管理者都在辛苦工作，但是做為一種成績的衡量，只注重沒有大的過失。缺少明確的職能與任務(wù)。酒店銷售就是要給予部門的管理與經(jīng)營者一定的任務(wù)。用來評(píng)估是否達(dá)到企業(yè)要求。也用來發(fā)現(xiàn)潛在問題和矛盾。
4、銷售的體現(xiàn)：在銷售環(huán)節(jié)中，最大的收獲不是贏取多少利益。更重要的是發(fā)現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)的問題，并通過一定的方法去改變與杜絕一定的潛伏隱患。只有不斷發(fā)現(xiàn)問題并解決問題才是企業(yè)發(fā)展的重要核心。
5、銷售的矛盾：酒店銷售任務(wù)相對(duì)是個(gè)龐大的系統(tǒng)。既有戰(zhàn)略性的也有戰(zhàn)術(shù)性的，只有科學(xué)的確定戰(zhàn)略才是首要的。具體操作中會(huì)產(chǎn)生意想不到的困難和矛盾。做為管理層要有這方面的預(yù)測(cè)。
6、組建酒店銷售的過程：
1、市場(chǎng)信息的搜集和整理，制定部門銷售任務(wù)。
2、市場(chǎng)細(xì)分與制定銷售方案
3、樹立企業(yè)品牌與市場(chǎng)信譽(yù)為主心的銷售思想。
4、具體落實(shí)。