1. 市場
市場是快餐企業(yè)營銷的環(huán)境，是快餐企業(yè)的生存條件。而市場又是瞬息萬變的，只有
對市場有一個準(zhǔn)確的分析和把握，才能作出與市場相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)的市場營銷決策。
2. 產(chǎn)品
快餐店要根據(jù)顧客的需求，向顧客提供制售快捷，食用便利，營養(yǎng)均衡，服務(wù)簡便的
菜品、主食、小吃等快餐產(chǎn)品。一個快餐店提供的快餐產(chǎn)品從某種角度代表了該快餐店形
象。因此，從快餐產(chǎn)品的制作到銷售給顧客，都應(yīng)縝密考慮，制定一套完整的實施過程，
保證產(chǎn)品質(zhì)量。
3. 定價
定價乃營銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。一方面，價格決定企業(yè)之收入，另一方面，
價格又是企業(yè)在市場競爭中刺激業(yè)績的主要武器？觳彤a(chǎn)品的定價涉及成本（包括經(jīng)營成
本與營銷成本）、競爭者定價水準(zhǔn)、顧客心理價格標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)的營銷目標(biāo)等因素，這也是
產(chǎn)品定價的策略標(biāo)準(zhǔn)。
4. 促銷活動
就是通過推出各種活動、采取各種方式擴大快餐店的影響，吸引顧客前往，達(dá)到增加
企業(yè)收入的目的。
5. 廣告
快餐店可以通過廣告宣傳活動提升、改變自身形象，或通過廣告誘導(dǎo)消費和達(dá)到與顧
客溝通交流的目的。
6. 公關(guān)
較之商業(yè)廣告宣傳，公關(guān)宣傳屬于柔性宣傳手段，是快餐店通過協(xié)調(diào)與之相關(guān)公眾的
關(guān)系而達(dá)到樹立良好的口碑。
7. 人員促銷
是快餐店的員工或臨時聘請的人員有組織、有目的、有計劃地對社會公眾或特定的目
標(biāo)顧客進(jìn)行的宣傳活動。這種宣傳方式的目的相對單一而明確，主要就是為了直接帶來企
業(yè)銷售額的增長。