某節(jié)日禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就節(jié)日禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人作過(guò)調(diào)查，在被訪者中，一年送禮最高的達(dá)到67次，最少的2次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均每人每年送禮額為35.6元，目前，成都市行政區(qū)劃內(nèi)的人口為1000萬(wàn)。按上述數(shù)據(jù)推算的成都節(jié)日禮品市場(chǎng)每年將達(dá)到3.56億元。一家節(jié)日禮品專賣店即使只占有1%的市場(chǎng)份額，一年也是365萬(wàn)元。
值得關(guān)注的還有，現(xiàn)在的送禮對(duì)象已不再限于戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事和親密朋友等，還包括業(yè)務(wù)關(guān)系戶。一些商務(wù)人士紛紛把節(jié)日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼，同時(shí)，一些企業(yè)也把送員工節(jié)日禮物作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段之一。
開店預(yù)算
現(xiàn)以卓先生擬開的一家節(jié)日禮品專賣店為例，來(lái)考察其投入與產(chǎn)出的預(yù)算情況。其投入預(yù)算如下，租鄰街鋪面15平方米，月租1500元，全年租金1.8萬(wàn)元；店面裝飾裝修9000元，3年分?jǐn)偼戤，每年攤銷3000元；購(gòu)置經(jīng)營(yíng)設(shè)備5000元，5年攤銷完畢，每年攤銷1000元；雇員工1人，月薪(含社保、醫(yī)保)1000元，全年支付工資1.2萬(wàn)元；其他費(fèi)用及不可預(yù)見性支出3000元/年，全年共計(jì)固定經(jīng)營(yíng)成本3.7萬(wàn)元/年。
其產(chǎn)出如下：由于節(jié)日禮品種類繁多，單價(jià)高低懸殊，很難準(zhǔn)確預(yù)測(cè)各類禮品的銷售結(jié)構(gòu)，因此假定一年中部分節(jié)日的銷售額如下：其中，春節(jié)預(yù)計(jì)其銷售額10萬(wàn)元，占全年銷售總額的三分之一；元宵節(jié)、情人節(jié)、“三八”婦女節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日，共預(yù)計(jì)銷售20萬(wàn)元，全年合計(jì)銷售30萬(wàn)元。按平均30%的毛利水平匡算，全年可獲毛利9萬(wàn)元，扣除全年固定經(jīng)營(yíng)成本3.7萬(wàn)元后，可獲純利5.3萬(wàn)元。
突出特色
節(jié)日禮品專賣店與一般性店鋪有所不同，因?yàn)樵谏斩Y品專賣店出現(xiàn)之前，人們已經(jīng)習(xí)慣了隨意到市場(chǎng)上購(gòu)買禮品。而這些禮品涵蓋的范圍非常廣泛，從圍巾到MP3，從工藝品到保健品等等。專賣店的出現(xiàn)與生存，其前提必須靠特色來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者以一種新的方式來(lái)選購(gòu)節(jié)日禮品，即讓客人選擇節(jié)日禮品專賣店而不去一般性商場(chǎng)采購(gòu)禮品。這就需要做出特色并進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)，突出“節(jié)日”“快樂(lè)”兩大主題。
此外，特色禮品還應(yīng)該突出個(gè)性化，如應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求，專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品和有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu)。