開(kāi)店一月虧損一萬(wàn)是怎么回事？

我想開(kāi)家快餐店。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的選址，發(fā)現(xiàn)某校門(mén)口的一家快餐店正要進(jìn)行轉(zhuǎn)讓?zhuān)谑乔那牡貙?duì)該店的四周展開(kāi)了一番“偵察”，快餐店地處學(xué)校的門(mén)口，這所學(xué)校有近千名學(xué)生，旁邊又有一個(gè)建筑工地，民工少說(shuō)也有百余人。因此，對(duì)前景持比較樂(lè)觀的態(tài)度。再說(shuō)快餐店的證照齊全，如自己重新開(kāi)辦一家，辦這些證照既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，不如現(xiàn)成的轉(zhuǎn)讓一家。經(jīng)過(guò)幾天談判，盡管店內(nèi)設(shè)備最多值二三千元，我也以萬(wàn)余元的轉(zhuǎn)讓費(fèi)接受過(guò)來(lái)。

    但開(kāi)業(yè)后，生意并非像我所預(yù)料的那樣，前幾天可能是知名度還不夠，我增加了一些花色品種，還增加了特色點(diǎn)心，并在媒體上作了宣傳，接下來(lái)的時(shí)間仍未見(jiàn)效。

    這時(shí)我對(duì)學(xué)校的情況又做了仔細(xì)分析，該校女生居多，而且年齡偏小，大多數(shù)比較保守安分，習(xí)慣于在學(xué)校食堂就餐。就在我開(kāi)張的同時(shí)，旁邊同樣有幾家新的快餐店開(kāi)業(yè)，而且與它們相比，無(wú)論在規(guī)模、水平等方面都處于下風(fēng)。后來(lái)，知情人告訴我，這家快餐店一年內(nèi)已經(jīng)轉(zhuǎn)讓了好幾次，如果生意好，店面怎么會(huì)舍得轉(zhuǎn)讓。而且那些民工的消費(fèi)水平極低，每餐僅花費(fèi)三四元，因此沒(méi)有什么利潤(rùn)可言。

    殘酷的現(xiàn)實(shí)使我不得不打起了“退堂鼓”，與其長(zhǎng)期虧下去，不如趁早退卻，開(kāi)張三周后，我也打出了“轉(zhuǎn)讓”的招牌，過(guò)了十天，終于找到一個(gè)“主顧”轉(zhuǎn)讓給他，仔細(xì)一算，開(kāi)店一個(gè)月，虧損達(dá)一萬(wàn)元。

    這件事給了我深刻教訓(xùn)，當(dāng)初調(diào)研不夠仔細(xì)認(rèn)真，只憑客觀想象而且又不聽(tīng)朋友建議，才導(dǎo)致這種敗局，投資開(kāi)店要慎重，尤其是轉(zhuǎn)讓的店面。