小本創(chuàng)業(yè)之骨頭店

骨頭店引來(lái)生財(cái)路
　　
　　一名叫張?jiān)苿偟南聧徆と嗽诳h城開(kāi)了一家小飲食店。紅火了一陣后，生意日漸蕭條。她不得不動(dòng)起了心思。一天，幾個(gè)附近單位來(lái)吃飯的人提醒了她。其中一個(gè)人說(shuō)到小時(shí)候啃肉骨頭，“咬一口，滿嘴流油......哎呀，那個(gè)解饞呀.....說(shuō)者無(wú)意，聽(tīng)者有心。對(duì)于如何煮好肉骨頭，她沒(méi)有招數(shù)，現(xiàn)有的書(shū)本上也難以學(xué)到。她只好去走訪那些有經(jīng)驗(yàn)的老人。但老人們的經(jīng)驗(yàn)都是自己摸索出來(lái)的，有的互相重復(fù)，有的互相排斥，需要下工夫整理、實(shí)驗(yàn)。于是張?jiān)茝氖袌?chǎng)買(mǎi)來(lái)肉骨頭，一種方法一種方法地嘗試有好心的顧客源源不斷地提供各種煮制偏方，張?jiān)埔捕家灰徊杉{，逐步完善自己的煮制方法。在六七個(gè)月的時(shí)間里，張?jiān)频男〉昕偸强腿吮瑵M，全是來(lái)吃肉骨頭的。聞香骨頭給她的小店帶來(lái)了名氣，而名氣就是看得見(jiàn)的財(cái)富。