經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上,茶藝館大約可分為:文化型、商業(yè)性、文化商業(yè)混合型和自我肯定型。
1. 文化型:將文學(xué)、藝術(shù)等功能相結(jié)合在一起,經(jīng)常舉辦各種講座、座談會(huì)、推廣茶文化,館內(nèi)提供交談、集會(huì)、休閑品茗,并兼營(yíng)字畫、書籍、藝術(shù)品等買賣,富有濃厚的文化氣息,類似某些文化交流中心,也有些類似18世紀(jì)法國(guó)的沙龍,靠經(jīng)營(yíng)的收入來維持,但是有創(chuàng)造文化、發(fā)揚(yáng)文化的理念和功能。
2. 商業(yè)型:以 文化為包裝 ,配合季節(jié)、慶點(diǎn)舉辦各種促銷活動(dòng),以企業(yè)管理方式,經(jīng)營(yíng)茶葉、茶具及飲品等,服務(wù)周到,但既是商業(yè),一切以創(chuàng)造利潤(rùn)為優(yōu)先,因此付費(fèi)就較多了.
3. 混合型:以品茗為主,但也以商業(yè)經(jīng)營(yíng)來創(chuàng)造利潤(rùn)因此,冰茶、葡萄茶、餐點(diǎn)等有利可圖的項(xiàng)目也經(jīng)營(yíng),類似茶餐廳性質(zhì)。
4. 自我肯定型:以經(jīng)營(yíng)者自己的觀點(diǎn)發(fā)上產(chǎn)茶藝干的特色,不在乎別人怎么評(píng)論與認(rèn)定,我行我素,想怎么做就怎么做,是一種:“個(gè)性茶藝館”。