雖然我們都知道什么是美容院的經(jīng)營(yíng)管理，但是這并意味著你能夠經(jīng)營(yíng)管理好美容院。就像目前 許多大學(xué)生一樣，他們的腦子里記住了很 多課本上的知識(shí)，但卻沒(méi)有賺到很多錢(qián)。這是為什么呢？其實(shí)也很簡(jiǎn)單，因?yàn)?a >經(jīng)營(yíng)者、美容服務(wù)、組織和賺更多的錢(qián)，是比較抽象的概念。僅 僅從理論上理解，只具備指導(dǎo)意義。只有將它們具體化了，才能明白許多問(wèn)題，才能發(fā)揮它們的效力。那么，從美容院經(jīng)營(yíng)管理的幾個(gè)因素來(lái) 看，美容院的經(jīng)營(yíng)管理應(yīng)該抓以下幾個(gè)方面：
一、 抓消費(fèi)者即抓顧客
作為經(jīng)營(yíng)管理者的首要工作是，搞清楚我們的消費(fèi)者是些什么人，她們需要些什么，她們?cè)谀睦铮鯓诱宜齻，她們有多少人，她們每?有多少錢(qián)，有多少錢(qián)愿意花在美容上，她們美容是為了什么？總之把你的消費(fèi)者和與她們有關(guān)的問(wèn)題都提出來(lái)搞清楚，對(duì)于搞好美容院至關(guān)重 要。知道你的消費(fèi)者在哪里以后，就要考慮怎樣把她們吸引到美容院來(lái)消費(fèi)，否則，你也只會(huì)看著別人大把賺錢(qián)，而自己仍是口袋空空。這就要靠 經(jīng)營(yíng)手段了。所謂經(jīng)營(yíng)手段是否高明，就是指能否找到更多的消費(fèi)者，并把他們吸引過(guò)來(lái)，享受你的美容服務(wù)。
二、 抓美容服務(wù)
這是美容院老板應(yīng)該考慮的第二大問(wèn)題。消費(fèi)者要些什么，我們能否提供給她們，提供給她們的水平是否相對(duì)較高。若我們達(dá)不到消費(fèi)者 的要求，應(yīng)該怎樣提高，去哪里學(xué)，是自己學(xué)還是請(qǐng)人教。
另外，服務(wù)是人對(duì)人的關(guān)系，提供服務(wù)的人對(duì)需要服務(wù)的人影響較大，同樣的服務(wù)，態(tài)度不同，行為方式不同，消費(fèi)者的心理感覺(jué)也不同，因 此，作為經(jīng)營(yíng)管理者還要考慮我們提供服務(wù)的人的態(tài)度怎樣。她們的行為是不是消費(fèi)者喜歡接受的，這些問(wèn)題對(duì)美容院經(jīng)營(yíng)管理影響很大，把 這些工作做好，就是在搞經(jīng)營(yíng)管理工作。
你提供的服務(wù)是什么，客戶知不知道，理不理解，接不接受，也是一個(gè)重要方面。因此，把你的服務(wù)告訴消費(fèi)者，是另一個(gè)課題，行話稱 之廣告宣傳、市場(chǎng)促銷。在實(shí)際工作中，我們不能為了美容而美容，認(rèn)為美容院只是給客人洗洗臉，做做按摩，敷些面膜，就是客人的所需， 如果這樣理解，她的水平僅僅停留在一個(gè)美容師的水平。正確的理解是，我們能否滿足消費(fèi)者的需求，她們要的是使自己美麗、健康并使自己 得到享受。
三、抓組織（指的是美容從業(yè)人員）
組織一方面是指把美容院的一些相關(guān)因素組織起來(lái)，另一方面是指美容院這個(gè)組織機(jī)構(gòu)。機(jī)構(gòu)是由人組成的。因此，組織工作的本質(zhì)是把 為消費(fèi)者服務(wù)組織起來(lái)，把資源有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮更大的效力。這些理解只是起步，實(shí)際工作中還有許多工作要做。例如：怎樣把你資源 組織起來(lái)，效率才高呢？才能做到既不浪費(fèi)又不嫌人手不夠。這些人怎樣才能發(fā)揮她們的積極性，使她們?cè)敢夤ぷ鳎e極工作。因?yàn)榘l(fā)揮人的 積極性，保持美容師的穩(wěn)定和歸屬感對(duì)美容院的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。
四、抓怎樣賺更多錢(qián)
開(kāi)辦美容院的更終目的是為了賺更多的錢(qián)，無(wú)論抓消費(fèi)者、美容服務(wù)，還是抓組織工作，其更終目的都是落實(shí)到抓利潤(rùn)這個(gè)問(wèn)題上。賺錢(qián)是無(wú)止境的，世界上只有賺更多錢(qián)的方法，沒(méi)有賺更多錢(qián)的方法；只有賺更多錢(qián)的可能，沒(méi)有 賺更多錢(qián)的可能。雖然我們更終的目標(biāo)是賺更多錢(qián)。但以前三個(gè)方面為基礎(chǔ)，許多人沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，存大許多錯(cuò)誤的做法。
例如某些美容院經(jīng)營(yíng)者把服務(wù)價(jià)格定得太高，把美容師的工資壓得太低，這樣做，看起來(lái)在每個(gè)消費(fèi)者身上賺的利潤(rùn)比較高，但美容院全 年的利潤(rùn)卻往往更低。還有某些美容院受廠家引導(dǎo)，采用一些經(jīng)營(yíng)方式，導(dǎo)致花了力氣而利潤(rùn)很少，如目前在北方許多地方，都流行一種美容 服務(wù)方式，即買(mǎi)產(chǎn)品免費(fèi)做美容。這個(gè)方式是由某些廠家，為了擴(kuò)大自己產(chǎn)品銷量而專門(mén)設(shè)計(jì)的一種營(yíng)銷模式。這個(gè)模式對(duì)一個(gè)初開(kāi)美容院的 經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，讓她擁有很多顧客上門(mén)接受她的服務(wù)，但是美容院所賺利潤(rùn)很低，美容院老板和美容師每天疲于奔命，實(shí)際上是為廠家打工。可 見(jiàn)，賺錢(qián)有方式問(wèn)題和技巧問(wèn)題。
在經(jīng)營(yíng)管理中如何處理好各方面的利益關(guān)系，平衡各方面利益，是每個(gè)美容院經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)美容院成敗的關(guān)鍵所在。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，我們不 能以賺錢(qián)作為第一目標(biāo)，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)你的不信任，而是要提高美容院產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值和回報(bào)。
五、 抓市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
因?yàn)槊廊菰翰皇且粋(gè)人在做，而是許多人在做。你必須了解這個(gè)市場(chǎng)，這個(gè)行業(yè)，不要?jiǎng)e人進(jìn)入了資本主義時(shí)代，你還是原始部落時(shí)代。 特別是在目前競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的條件下，一定要對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況了如指掌并有恰當(dāng)?shù)拇胧┟鎸?duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。否則，你一定會(huì)被市場(chǎng)淘汰。